Рецепт домашней бастурмы из куриной грудки. Куриное филе маринуется в смеси соли, перца, паприки и чеснока, затем высушивается под прессом. Подходит для любителей домашних заготовок.

Статья содержит несколько рецептов маринадов для лука, которые можно использовать для шашлыка, мясных и рыбных блюд, салатов. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговое описание приготовления. В конце статьи есть рецепт маринада для салатов.

Статья рассказывает о конструкции и принципе работы помпейской печи, которая используется для приготовления пиццы. Описывается, что печь представляет собой полуоткрытый очаг, который не применяется для отопления зданий. Пища, которая готовится в такой печи, нагревается как от горячего печного пода и купола, так и от раскаленных потоков воздуха, что позволяет значительно ускорить процесс приготовления пищи. Также указывается, что для нагревания печи используются дрова или горящие угли, а после прогорания топлива в топочной камере сохраняется остаточное тепло, на котором можно готовить различные блюда.

Рецепт приготовления булочек к Пасхе в форме зайчиков и птичек. Включает список ингредиентов и пошаговую инструкцию с фотографиями. Время приготовления - 15-20 минут в духовке.

Хотите приготовить вареную сгущенку быстро и просто? Следуйте нескольким простым хитростям и вы получите вкусную сгущенку за 20 минут. Ингредиенты: сгущенка. Приготовление: разогрейте микроволновку, вылейте сгущенку в стеклянную или керамическую миску, варите, перемешивая каждые две минуты, примерно 8 минут в общей сложности. Наслаждайтесь вкусом вареной сгущенки в микроволновке!

Рецепт домашней кильки в томатном соусе. Кильку, морковь, лук и помидоры варят вместе с солью, сахаром и перцем. Затем выкладывают слои овощей и кильки в скороварку или кастрюлю и варят еще 1 час. Добавляют уксус и закатывают в стерилизованные банки. Получается 10-11 баночек по 0,5 л. Консервы получаются - не отличишь от магазинной кильки в томатном соусе, даже вкуснее!